大家好，我是小帅，今天我来为大家解答炸鸡腿腌制调料食谱这个问题。炸鸡腿腌制调料食谱视频人不多，现在就让我们一起来看看吧！

1、混合腌料：将蒜末、洋葱末、盐、黑胡椒、甜椒粉、糖等干料混合均匀。

5、肯德基风格炸鸡腿的食谱如下：一、主要食材鸡腿：300g，作为炸鸡腿的主体部分。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

2、配方一：韩式风味腌料适用场景：追求鲜甜微辣、外酥里嫩的局部配方（500g鸡肉）：盐6g、细白砂糖10g、蒜粉3g、洋葱粉3g、白胡椒粉4.5g、黑胡椒粉5g姜黄粉5g（增色）、嫩肉粉4g韩国米酒30g（去腥提香）工艺：所有调料混合小时揉搓，冷藏腌制3以上。

3、将以上调料按照个人口味混合在一起，备用。

4、肯德基炸鸡腿的食谱及制作步骤如下：一、所需食材生鸡腿：300g 生粉：10g 油：500ml（用于炸制）面包糠：20g 盐：10g 生抽：10ml 料酒：10ml二、腌制鸡腿 准备鸡腿：将鸡腿清洗干净，并在鸡腿上切几个小口，以便更好地入味。