各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。金针菇日本豆腐怎做好吃招。很多人不知道金针菇和日式豆腐的家常菜做法。现在我们下去吧！

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

1.金针菇日式豆腐材料金针菇300克日式豆腐100克香葱3根大蒜3瓣食用油500克(实际用量30克)香油1小勺蚝油2小勺酱油2小勺精盐1小勺味精1。金针菇洗净去根，日本豆腐切段，香葱切末，大蒜切片；2.锅里烧热油，放入日本豆腐，炸至金黄色，捞起；3.锅里留少许油，放入葱和蒜翻炒，再加入少许水，倒入炒好的日本豆腐和金针菇翻炒几下；4.加入精盐、味精、酱油、蚝油，搅拌均匀，倒入香油，即可食用。

2.注意口感的酥脆和顺滑。

3.烧制前，将金针菇放入沸水中焯一下，去除异味。

4、日式豆腐主料1片辅料金针菇1朵黑木耳少许调料色拉油1汤匙盐少许葱少许姜少许蒜少许酱油1茶匙白糖一茶匙胡椒粉少许做法1。金针菇洗净，用开水加盐焯1分钟，取出过冷2。日本豆腐切成等高段，木耳洗净3。热锅放油，五成热时关豆腐段，两面煎至金黄色4。将姜末、蒜末、葱段翻炒，加入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐，拌匀，倒入金针菇、豆腐、木耳，小火炖半分钟。锅里倒香油和汁。主料:日本豆腐适量辅料:柿子椒1个干香菇适量胡萝卜适量蛋清适量调料少许盐适量味精少许葱少许姜少许生抽少许淀粉少许白糖少许。2.其他蔬菜原料切片备用；3.将日本豆腐用蛋清包裹，粘上生粉，放入油中炸至金黄色取出备用；4.锅内倒入少许色拉油，爆香葱姜，然后倒入切菜，略炒，加盐、味精、少许生抽调味；5.最后倒入炒好的豆腐，小心翻动，不然会碎，影响印象；6.出锅时加少量(半汤匙)糖。如果有肉汤，加糖更好。1分钟后，关火。金针菇豆腐500克，淀粉500克，盐少许，蒜适量，酱油适量，生抽2勺，葱2勺，金针菇豆腐锅适量。准备:日本豆腐，金针菇，淀粉，大蒜，盐，酱油。

5、耗油，葱烧开水，水烧开后放入洗净的金针菇，捞出金针菇控水备用(水里滴几滴油，有点盐就好看了)，切下豆腐(厚点不脆)，热油粘上淀粉。

6、5、60%的时候加入日本豆腐，煎至表面金黄(刚下锅不容易脆)。炸至表面金黄后控油，捞起底油。加入大蒜，先炒大葱，然后倒入炒好的豆腐。

7.调入2勺生抽，2勺耗油，翻炒均匀，然后盖上盖子闷1分钟。

8.然后倒入准备好的淀粉勾芡。所有步骤完成后，将日本豆腐倒在金针菇上，让金针菇充分吸收汁液，口感更佳。

9、材料日式豆腐金针菇3个，大葱一捆，蒜少量，盐少量，油少量，酱油2大勺，超级饭2大勺——金针菇日式豆腐的做法，日式豆腐就这样。

10.金针菇洗净沥干水分备用(去根打散)。打开日式豆腐的包装，横切3次。葱切段，蒜切碎，葱花备用锅倒油加热。加入日本豆腐，煎至表皮焦黄。沥干后捞起。

11.在剩下的油中加入蒜和葱炒至金针菇变软，加入一勺酱油，用油耗炒，然后在金针菇上加入日本豆腐。此时加入一勺酱油和耗油盖在豆腐上，盖上盖子炖几分钟(约2分钟)。期间加厚锅盖，倒入酱料，稍微翻匀，盖好焖。2.其他蔬菜原料切片备用；3.将日本豆腐用蛋清包裹，粘上生粉，放入油中炸至金黄色取出备用；4、锅内倒入少许色拉油，爆香葱段和姜片，然后倒入切好的蔬菜片，略炒，加盐、味精和少许酱油调味；5.最后倒入炒好的豆腐，小心翻动，不然会碎，影响印象；6.拿锅的时候加少量(半汤匙)糖。如果有肉汤，加糖更好。1分钟后关火。7.嗯，你可以吃红烧日本豆腐。做饭的时候注意不要让口水流进锅里。