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1.前言这是我很喜欢的一道菜。现在把做法分享给各位亲爱的同事，希望能帮到你。

2.材料栗子(鲜):适量；鸡腿:1；洋葱:适量；生姜:适量；料酒:适量；酱油:适量；盐:适量；白糖:适量；色拉油:适量；板栗烧鸡的做法1。将去壳的栗子放入锅中煮4分钟左右，捞出沥干水分备用。2.锅里放油，油的量可以多一点。放入栗子炒至表面变色，捞出3以上油备用，再次加热，放入葱姜片，鸡块翻炒4分钟，再放入料酒、酱油、盐、少许白糖，沸水中放入栗子5，转小火，煮20分钟左右后加盖。6.

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