不知怎么的，最近炖驴肉的家常做法全是家常，炖驴肉的家常做法很开心。再来看看木鱼子。

1.主料:驴肉3斤辅料:葱1根，姜片3片，香料13个，酱油15毫升，冰糖3勺，白酒1勺，盐2勺，味精1勺，驴肉3斤，冷水浸泡2小时，期间换水数次，用干净的血水浸泡。

2、一袋炖肉，不一定是这个牌子，整块十三香炖肉都行。

3、然后锅里放水，加入炖肉、一根葱、三片姜、冰糖、盐、味精、酱油，烧开，撇去出血沫，小火慢炖。

4、小火慢炖2小时，就可以了。

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