一、播种前拌种

大蒜播种前拌种有利于防虫防病，促进提早出苗。蒜种拌种时，农民可使用吡虫啉、噻虫嗪防治地下害虫，使用戊唑醇、苯醚甲环唑等杀菌成分防治根腐病等土传病害。此外，油菜素内酯还能促进大蒜种子生根发芽，提高出苗率。

第二，水肥管理

大蒜根系较浅，需要较多的肥料，因此水肥管理非常重要，为收获高产大蒜奠定基础。基肥一般是有机肥加100斤硫酸钾复合肥，或者大蒜专用肥，然后在返青期和膨大期追肥，追肥结合浇水。返青期应配合浇水施高氮复合肥30~40公斤，蒜薹膨大期以施高钾肥为主，促进蒜薹膨大。同时叶面喷施磷酸二氢钾和芸苔素，防止叶片早衰，为鳞茎生长提供养分。

越冬前用冻水浇蒜，可提高土壤温度，防止冻害，减少越冬卵芽。鳞茎膨大期，水分要充足，蒜薹收获后要及时浇水，防止叶片早衰，促进大蒜膨大。

第三，防止干尖黄叶

很多农民种大蒜产量低，鳞茎小，主要是没有掌握管理方法。大蒜种植者要注意以上三个方面，才能种植出蒜瓣大、质量高的高产优质大蒜。

为了种植生长健壮、产量高的大蒜，农民应注意以下三个方面:播种前拌种、提高出苗率和防治病虫害。加强水肥管理，促进鳞茎膨大。防止干尖黄叶，促进植物生长和健康。

干尖黄叶蒜是种植过程中常见的情况，几乎每年都会出现在每一块地里。光合作用弱，转化为鳞茎的养分少，导致产量降低。大蒜黄叶的原因很多，农民要逐一比较，找出解决办法。

1.冻害

大蒜在越冬期或春季返青后易受低温冻害，造成叶片枯黄。为防止大蒜冻害，农民可在入冬前喷施芸苔素、氨基酸叶面肥和磷酸二氢钾。

2.缺乏营养

大蒜在苗期离开母体后，要吸收营养促进生长。如果养分跟不上，叶子就会变黄变干。一般过几天，植物就会恢复正常。严重时，农民还可以喷洒磷酸二氢钾和尿素补充营养。

3.疾病

大蒜常见叶枯病导致叶片枯黄，在低温高湿环境下严重。叶枯病初期，农民可使用吡唑醚菌酯、代森锌等喷雾防治，同时添加营养叶面肥，促进叶片生长。