牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。很多人还不知道烤活鱼的食材。现在我们下去吧！

1、主料草鱼(一条)调料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)红泡椒(适量)泡姜(适量)土豆(适量)葱(适量)木耳(适量)香菜(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)超。

2、2翻炒你喜欢的配菜(五分熟就行)，吃烤鱼的时候就熟了。

3、3准备生火时，省略.....把鱼放在烤架上，用东西夹住鱼，开始烤。

4.4刚才烤里面，现在烤外面，内外加热后刷油。

5，5现在要刷油了，里外都要刷，边刷边烤几遍。

6.看啊！表哥的粗手都见过，嘻嘻。

7、6刷完油，烤一下。

8、7烤几次后，看到鱼皮有点酥脆发黄就可以加入其他配料。

9，8喷点料酒，你要一遍一遍的喷。

10，9也有很多喷。

11，10内外喷酱油。

12，11撒点五香粉。

13，12烤鱼，看到外脆里嫩的感觉。

14，13烤鱼成品烤好了，最后一步也省略了。把烤鱼放在烤盘中间；要求多点辣椒红油少点红泡椒泡姜蒜，炒香，然后在烤鱼上撒芹菜和花，最后放上香菜...上菜时，三个烤盘叠放，最下面的一个放半盘水(避免烫伤，凉桌)；中间放几个烧烤(边吃边加热)；上面是烤鱼！。