4、4、牛肉串放入高压锅，加入生抽、老抽、姜、八角、花椒。

5，5，在高压锅里压20分钟。时间长了，肉会被压碎，不好吃。没有肉的感觉，压着拿出来。

6、6、炒锅加油，将牙签牛肉放入炒锅，加点糖提鲜，加入孜然粉和白芝麻。

7，7，翻炒几下，装盘就可以吃了。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。

1.孜然小牛肉串的做法:食材:牛肉750g、孜然粉5g、盐3g、生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、牙签、姜片、八角、花椒。从市场上买了新鲜牛肉后，洗净，用刀切片。

2，2，切肉，用牙签把肉串起来放在盘子里。

3、3、锅中烧开水，水烧开后放入牛肉串，去掉血水。

各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。很多人不知道羊肉串的烧烤图。现在我们下去吧！