各位好，荔枝在这里为各位解答以上问题。味精和鸡精的作用一样吗？很多人不知道味精和鸡精哪个危害更大。现在让我们继续前进！

1.鸡精的危害鸡精是一种复合调味品。其基本配料是在90%味精的基础上，加入保鲜添加剂、盐、糖、鸡粉、香辛料、鸡精等配料加工而成，还含有多种氨基酸。

2.一种复合调味制品，主要以谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩提取物为基本原料，添加香精(或不添加香精)和赋形剂，混合、造粒、干燥而成。

3.那么鸡精和味精哪个危害更大呢？相信大部分人都会回答:味精！但实际上，鸡精是严格意义上的复合调味料，其中也含有味精，而味精的生产方式与酱油、酒、米酒等传统食品并无本质区别。，而且也没有完全的医学证明是不健康的。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对各位有所帮助。