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1.过期的豆油不能吃，因为这种豆油一般都变质了，食用后会出现腹痛、腹泻的情况，对身体造成一定伤害。

2.豆油是从大豆中提取出的烹调油，我们平时在购买大豆油时要尽量选择颜色淡、透明、无杂质、没有豆腥味的。

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