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1.西瓜不放冰箱是否能隔夜，主要还是要看保存的环境以及温度。

2.西瓜里面的糖分和水分较高，在高温环境下容易滋生细菌，在第低温环境下，会延缓变质速度，所以春、秋、冬季的时候不放到冰箱大多是可以保存过夜的，但是夏天就很容易变质了。

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