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1、冷藏和冷冻的区别是什么?。

2、冷藏与冷冻的区别及温度范围各是多少。

3、冷藏跟冷冻的区别在哪。

4、?冷藏和冷冻的区别是什么意思。

以下内容关于《

冷藏和冷冻的区别是什么

》的解答。

1.冷藏和冷冻的区别是：两者的制冷温度不同。

2.冷藏室的温度为2℃—10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

3.而冷冻室的温度为-16℃—26℃左右，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻室中存放较长的时间。

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